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不管在冰箱冻了多久的肉,只要滴上几滴它,五分钟快速解冻去腥_

过去,在人们的生活条件不是很好的时候,如果能吃到肉可以说就是过年了。现在人们有了良好的生活条件,想什么时候吃都可以吃到。不知道大家发现没有,现在越来越多的城市人喜欢吃绿色蔬菜,因为人们越来越注重身体健康,知道多吃蔬菜可以强壮身体,但肉也不能不吃,最好的饮食是肉和蔬菜合理搭配。

当我们去超市或市场买肉时,经常会遇见价格便宜的时候,这时就会一次性买很多的肉,放到冰箱里冷冻保存,但冷冻肉需要解冻之后才能吃,但一般解冻的时间都很长,如果用热水来解冻的话肉的味道又不好,不管在冰箱冻了多久的肉,只要滴上几滴它,五分钟快速解冻去腥!

肉类解冻也很讲究,如果解冻不好,就会损失掉肉的味道和营养,做出来的肉也会有很难闻的气味,所以解冻的过程不应该太快,不要直接用热水冲洗,这样外面的肉是解冻了,里面还是冻的。冻肉解冻只泡水?那你就错了!学会这诀窍,轻松搞定无异味!所以我们在解冻的时候要多加这两样东西。

解冻前,我们准备一个干净的盆,接上一些干净的水,在水中放上一勺盐,滴上几滴白醋,搅拌均匀,把盐和白醋完全溶于清水中,然后把冷冻的肉放入清水中,大约5分钟,就能发现肉在快速的解冻中,解冻后的肉在里面和外面都会融化,它的味道和鲜肉一样好,没有什么区别。

所以解冻时,不要忘了加盐和白醋,这样不仅可以消毒消毒,而且还能使肉更新鲜、更有肉味,这样解冻后的肉味道就会更好。当你需要在家里解冻时,你可以试试这种方法。